4 Mayıs 2010 Salı

Pastahane pogaçasi

Miss gibi pogaçalar...



Malzemeler

1 paket yumusak margarin
1 kahve fincani siviyag
1 su bardagi iliktan birazcik sicak su
2 çorba kasigi seker
1 paket instant maya
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi mahlep
1 yumurtanin sarisi üzerine aki içine
alabildigi kadar un

Iç malzeme

beyaz peynir veya kasar peyniri

Yapilisi

Bütün malzemeleri yogurma kabina alarak alabildigi kadar unla yumusak bir hamur yoguralim. Hamuru mayalanmaya birakin. Mayalanip kabarinca mandalina büyüklügünde bezeler alip açalim ve içini doldurup tekrar yuvarlayarak kapatalim.

Üzerine yumurta sarisini sürelim ve çatalla çizikler atalim. Isterseniz susamda serpin. Sonra tepsi mayasi için pogaçalarimizi 20 dk kadar bekletelim. Önceden isitilmis firinimizda içini çekip kizarana kadar pisirelim.

Tarif lezzetmutfagi arkadasimdan aldim kendisine tesekkür ediyorum.

7 yorum:

derya dedi ki...

Hurişim canım gerçekten harika olmuş poğaçalar
sıcak bir fincan çayla olsada yesem kocaman öpü
yorum...

saniyesultan dedi ki...

canım o tarifide dene ama benimkini mutlaka dene çok lezzetli olmuştu.üstündeki meyve sosu keke çok yakışmış.

bu tarz poğacaları çok severim .ellerin dert görmesin.

Birsel ve İrem dedi ki...

Poğaçalar gerçekten harika görünüyor. Mahlep kokusunu çok severim. Ellerine sağlık, afiyet olsun. Sevgiler.

defneylebirlikte dedi ki...

mmmmmmmmmm gel de ye bizi diyoooooo.ellerine sağlık canım...

sofrakeyfim dedi ki...

canım benim çok teşekkür ederim yardımlarınla
taşındım zamanla alışırım artık bilmediklerime
poğaçanda nefis olmuş mahlebin kokusunu duyuyor gibi oldum ellerine emeğine sağlık huriyecim
öptüm canım hoşçakal

susamcorekotu dedi ki...

1 tanecik alabilsem ne güzel olurdu:)) harikasın huriyecim selamlar sevgiler

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

gecenlerde bende oktay ustanin sayfasindan almistim bu tarifi denedim süper oldu
tadi enfes seninde ellerine saglik Hurisim
öptüm sevgiler...

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim