5 Mayıs 2010 Çarşamba

Firinda köfte ve patates

Arsivden tarifimle devam ediyorum arkadaslar.


Malzemeler

yarim kilo kiyma
1 tane yumurta
1 tane rendelenmis sogan
galeta unu veya ekmek içi
maydanoz,karabiber,tuz

3-4 patates
1 tane domates
2 tane yesil biber
1 yemek kasigi salça
karabiber,tuz

Yapilisi

Kiyma malzemelerini iyice yogurun ve elinizle köfteler yapin,hafifçe tavada kizartin.
Patatesleri ay seklinde dograyin,onlari da hafif kizartin...firin kabiniza patatesleri,köfteleri,biberleri,domatesleri yerlestirin. Üzerlerine salça suyu dökün,su bardagin içine 1 yemek kasigi salça koyup suyla sulandirin. Firinda 180 derecede pisirin.

4 yorum:

derya dedi ki...

offf offf sabah sabah bu bana yapılırmı canısı ellerine sağlık kocaman öpüyorum...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Huriye'cigim,
Harika olmus, ben de yaparim arada.

Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta sonu diliyorum.

Tespih Taneleri... dedi ki...

Cok harika gorunuyor ellerine saglik...
Sevgilerimle...

susamcorekotu dedi ki...

eline sağlık canım benim lezzetli olmuş belli:)))

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim