17 Mayıs 2010 Pazartesi

Limonlu beyaz köpüklü tatli

Herkese güzel bir hafta diliyorum...sizleri de hos bir tatliyla birakiyorum:)) sevgiler.

Unutmadan bir Galatasarayli olarak Bursasporu tebrik ediyorum çok sevindim. Fener sampiyon olmadi:))



Malzemeler

1/2 litre süt
2 yumurta (sarisi ve beyazi ayrilmis olacak)
60g un
80g toz seker
2 limon
1 paket toz seker vanilya

Yapilisi

Sütü bir tencereyekoyup ateste isitin,bu sirada el çirpiciyla yumurta sarilarini toz sekerle çirpin rengi dönene kadar yani beyazlasana kadar. Ardindan yavas yavas unu katip karistirin,sicak sütü bu karisima dökün ve iyice karistirin.

Bu karisimi tekrardan tencereye ilave edin ve kisik ateste sürekli karistirin. Muhallebi kivamina gelene kadar yaklasik 2-3 dk sürüyor. Atesten alin. Iki limonun suyunu bu karisima ekleyin ve iyice karistirin.

Kremayi 4 tane kup içine dökün ve oda sicakliginda sogumasini bekleyin. Ardindan buzdolabina koyun ve en az 2 saat sogumasini bekleyin. Iki saat sonra,iki yumurta beyazini bir fiske tuzla iyice kabarana kadar köpürtün. Ve son olarak içine vanilya sekerini ekleyin. 4 kabimizin üzerine ya kasikla veya krem santi torbasiyla kremanin üzerine paylastirin.

Kablari firina verip 8 dk 200 derecede pisirin,sonra 2 dk grill altina tutup (yumurta beyazin rengi dönene kadar) firindan çikarip birer esmer kasigi toz seker serpip afiyetle yiyebilirsiniz.



Alternatifler: Dilerseniz kablarin en altina bisküvi ezip koya bilirsiniz sonra üzerine kremayi. Dilerseniz kremanin içine limon kabugu rendesi de ekleyebilirsiniz.

18 yorum:

susamcorekotu dedi ki...

huriyecim tatlım inanki kalp kalbe karşıymış:)) bende 1 saattir sana ziyarete çalışıyorum(uçak rötarlı da)ancak gelebildim ama harika bir lezzet buldum ellerin dert görmesin sana dokunmasın bu tatlı aman haaa:(( selamlar sevgiler iyi uykulaaaar

Huriye dedi ki...

Canim ablacim sagol güzel sözlerin için,resim de gördügün kasigi tadi verdim aslinda o da yasakta napayim canim çok çektmisti:))öpüyorum seni.

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Farklı ve leziz bir tatlı

Saygılar.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Huriyeciğim eline sağlık çok farklı bir lezzet denemek gerekir.Sevgiler.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Çok değişik ve güzel bir tatlı, ellerine sağlık, afiyet olsun. Sevgiler.

saniyesultan dedi ki...

bir fenerli olarak ağzından bal damlıyor....
ne güzel bir tatlı böyle....ağzım sulandı.....

sarı mutfak-hande dedi ki...

çok değişik olmuş
ellerine sağlık canımcım
sıcacık sevgiler sana

Huriye dedi ki...

Fuat bey çok tesekkür ediyorum,saygilar.

Minecim sagol tatli evet farkli ama lezzetli denemeni tavsiye ederim,sevgiler.

Birselcim sagol canim,sevgiler.

Saniyecim sagol,keski yakin olsaydikta tada bilseydin,sevgiler.

Handecim sagol canim,bende de sicacik sevgiler.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Hurişim değişik bir tarif olmuş şahane görünüyor ellerine sağlık canımcım mutlu haftalar öpüyorum

Huriye dedi ki...

Serabim çok tesekkürler,öpüyorum seni.

Leyla Poyraz dedi ki...

Canım benim..süper bişeey olmuş buu..
ellerine sağlık..öpüyorum senii sevgiler..

Chaplin cafe(BURCU) dedi ki...

Canım ellerine sağlık süper görünüyor :)
(Bakmak da yasak değil ya :P )
Bir Galatasaraylı olarak ben de tüm Bursalıları tebrik ediyorum!
Çok şükür dört büyüklerin dışında bir takım aldı kupayı.
Eh artık herkes bir silkelenip kendine gelir, havalara girmez artık.
(Lafım fenerlilere değil hemen kızmayın lafım tüm 4 büyükler oyuncu ve taraftarlarına!)

Huriye dedi ki...

Leyla ablacim sagol yorumun için bende seni öpüyorum.

Burcucum tesekkürler tatlim,evet Bursanin kazanmasi çok iyi oldu dedigin gibi belki digerlerin havalari biraz olsa inmistir:))ne de olsa kiyamiyorum cimboma...öpüyorum seni

papatya68 dedi ki...

Hobidünyam woman forum tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 4. sü PASTALAR VE KEKLER etkinliğine ben yani PAPATYA68 ev sahibeliği yapacağım 15 MAYIS İLE 15 HAZİRAN arasında yapılacak olan etkinliğimize katılmak için pastanızı veya kekinizi yapıp resmiyle birlikte tarifinizi sahrayolu@gmail.com adresime göndermeniz ve bloglarınızda yayınlamanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyoruz:)

Ayrıca her ay için yeni bir konu ile etkinliklerimiz devam edecektir TEMMUZ VE AĞUSTOS ayları tatil nedeniyle etkinlik olmayacak diğer aylarda devam edecektir eğer sizde bu etkinliklere ev sahibeliği yapmak isterseniz sahrayolu@gmail.com a mail atmanız yeterli sırasıyla değerlendirip sizlere hangi ay ev sahibesi olacağınızı ve etkinlik konusunu bildireceğiz başvurularınızı da bekliyoruz.
hobidünyam woman forum adına papatya68.blogspot.com

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

hurisim ellerine saglik cok degisik bir
sey olmus bu ya denemek lazim
ayrica pastanin kiyisindan senin icinde
söyle bir tadina bakabildim ama domates
tavasini gel beraber kasiklayalim ondan zarar
gelmez ikimizede:)) öptüm bacim iyi geceler....

Huriye dedi ki...

Aysecim sagol sekercim,bak benim için tadmissin ben yemis gibi oldum simdi inan..ah keski yakin olsak domates tavani dakka da bitirirdim:))sagol gönlü büyük arkadasim,bende seni öpüyorum.

meltem beker dedi ki...

Hurişim şahane görünüyor ellerine sağlık canım:)
kucak dolusu sevgiler...

Huriye dedi ki...

Meltemcim tesekkürler arkadasim,sevgiler.

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim