Kiymali havuçlu-patates yemegi

Arsivden bir tarifle devam edelim arkadaslar...herkese güzel bir hafta diliyorum.

Ayrica geçmis olsun dilekleriniz için tesekkür ediyorum,bu sekilde düsünülmek güzel sagolun canim arkadaslarim.

Malzemeler

5-6 patates
2 havuç
100-150g kiyma
1 tane büyük kuru sogan
1 çorba kasigi salça
2 çorba kasigi yag
pulbiber,tuz

Yapilisi

Bir tencerede ince dogranmis sogan,kiyma ve yag eklenerek,pembelesinceye kadar pisirilir. Küp seklinde dogranmis patatesler ve havuçlar eklenir,kavrulur. Hafif sulandirilmis salça ilave edilip bir süre daha pisirilir. Bir miktar su eklenip havuçlar patatesler iyice pisinceye kadar pisirilir. Suyu azsa biraz daha eklenir,tuzu,pulbiberi konur ve 10-15 dk pisirilir.