10 Mayıs 2010 Pazartesi

Etli patlican yemegi



Malzemeler

yarim kilo dana eti veya kuzu kusbasi
2 tane küçük patates
1 tane havuç
2-3 tane patlican
2 dis sarimsak
1 tane sogan
tuz,karabiber,kirmizi biber1 yemek kasigi salça

Yapilisi

Bir tencerede azcik su koyup etleri haslayin suyunu çekene kadar rengi dönene kadar. Tüm sebzeleri soyun patlicani dograyip tuzlu suda bekletin,diger sebzeleri de dograyin. Ayri bir tencereye siviyag koyup yemeklik dogranmis sogani ekleyip kavurun,dogranmis sarimsagi ekleyin,havucu ekleyip kavurun,patatesi,patlicani ekleyin...süzülmüs etleri ekleyip karistirin. Salçayi suyla beraber sulandirin ve içine dökün,baharatlari da ekleyin...pismeye birakin...havuç ve patates yumusayana kadar pisirin.

12 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Eline sağlık Huriyeciğim yaz yemekleri artık bşladı.Sevgiler...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Bol sebzeli, bol etli miss gibi.
Sevgiyle kal.

saniyesultan dedi ki...

canım yaparken içine birazda dereotuda koy... (tabi seviyorsan)senin yorumlarını okumak beni çok mutlu ediyor...yemek de yemek olmuş hani....

Huriye dedi ki...

Minecigim tesekkürler,bendende sevgiler.

Ablacim çok sagol sana da sevgiler.

Saniyecim mutlaka denicem ama dereotsuz sevmiyorum:))öpüyorum seni.

Gönülünce dedi ki...

Patlıcanın her türüne varım nefis olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

Huriye dedi ki...

Sagol gönül ablacim patlican gerçekten ayri bi lezzet katiyor her girdigi yemege,sevgiler.

meltem beker dedi ki...

Canım yeni şablonunu çok beğendim:)
Etli patlıcan yemeğide favorilerimdendir:)
Ellerine evine sağlık.
kucak dolusu sevgiler...

hdidem95 dedi ki...

ellerine sağlık huriyecim afiyetler olsun sevgiler

Huriye dedi ki...

Meltemcim çok tesekkür ediyorum canim,bunu begendim ve simdilik sablon kalicak her ne kadar bastaki resmi begenmesemde rengini begeniyorum:)) öpüyorum seni.

Didemcim çok sagol bendende sevgiler.

CoCoLatte dedi ki...

Canım benim ellerine sağlık.Yine birbirinden güzel tarifler eklemişsin...Etli patlıcanı ben de çok severim...
Bu arada anneler günü tebriğin için de çook teşekkürler canım.İnşallah sen de anne olursun ve seneye ben de seninkini kutlarım bitanem...kendine dikkat et....sağlıcakla kal..öpüyorum...

susamcorekotu dedi ki...

huriyem tatlım,eline sağlık bu patlıcanlı et olmuş:)))eti bol yani, yarasııın şifa olsuun sevgiler selamlar

Huriye dedi ki...

Cocolatte çok tesekkür ediyorum arkadasim,insallah canim...sevgiler

Ablacim sagol evet esim eti çok sevdigi için ona biraz fazladan koyuyorum napican:))öpüyorum seni.

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim