26 Mayıs 2010 Çarşamba

Mercimekli Bulgur Pilavi

Havalar sicaklasinca mutfaga girmek benim için eziyet oluyor:))nedense yaz gelince sicakla beraber bayili veriyorum:))bu yüzden bir baktim ki pilavim durmus kenarda bir yayinlayi vereyim dedim...hepinizi öpüyorum.

Malzemeler

1 bardak yesil mercimek
1.5 yemek kasigi salça
1 yemek kasigi biber salçasi
1 tane rendelenmis sogan
2 bardak bulgur
tuz,karabiber
2.5 bardak sicak su
2 yemek kasigi tereyag veya margarin

Yapilisi

Mercimegi yikayip haslayi, ve suyunu süzün. Bulguru ayiklayip yikayin. Tencereye yagi,rendelenmis sogani koyup iki dk kavurun,salçayi ekleyin ayni sekilde kavurun salçanin kokusu çikana kadar. Bulguru ekleyip biraz kavurun,mercimegi ekleyin ve 2.5 bardak sicak su ekleyerek tuzunu,karabiberini serpistirip 10-15 dk pisirin.

6 yorum:

derya dedi ki...

Canım kardeşim bayılırım bu pilava ellerine sağlık
afiyet olsun kocaman öpüyorum...

MUTFAKISTAN dedi ki...

MISS GIBI OLMUS CANIM
ELLERINE SAGLIK
SEVGILER

meltem beker dedi ki...

Canım ne iyi yapmışsın ben bayılıyorum bu pilavaaa :)
ellerne emeğine sağlık
kucak dolusu sevgiler...

Gönülünce dedi ki...

Hem bulgur hem mercimek harika olmuş canım..Ellerine sağlık...
Sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

BEN DE GEÇEN GÜN PİRİNÇLİSİNİ YAPMIŞTIM.ÇOCUKKEN DE EN SEVDİĞİM PİLAV ÇEŞİDİYDİ.ELLERİNE SAĞLIK CANIM...MMMMMMMM NEFFFİS...

hdidem95 dedi ki...

ne severim ellerine sağlık huriyecim mutlu pazarlar öptüm sevgiler

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim