29 Eylül 2008 Pazartesi

Mercimek çorbasi



Malzemeler

1 su bardagi kirmizi mercimek
1 çorba kasigi salça
1 sogan
1 patates
siviyag
limon suyu
tuz,nane,kirmizi biber

Yapilisi

Tencerenin içine siviyagi,küçük dogranmis kuru sogani ekleyip kavuruyoruz. Ardindan salçayi ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Rendelenmis patatesi,yikanmis kirmizi mercimegi,tuzu ve baharatlari ve 3 su bardagi suyu ekleyip tencerenin agzini kapatiyoruz. 15-20 dk pistikten sonra el blenderinden çorbayi geçiriyoruz. Servis yaptiginizda limon suyu sika bilirsiniz.