Etli patlican yemegi
Malzemeler
yarim kilo dana eti veya kuzu kusbasi
2 tane küçük patates
1 tane havuç
2-3 tane patlican
2 dis sarimsak
1 tane sogan
tuz,karabiber,kirmizi biber1 yemek kasigi salça
Yapilisi
Bir tencerede azcik su koyup etleri haslayin suyunu çekene kadar rengi dönene kadar. Tüm sebzeleri soyun patlicani dograyip tuzlu suda bekletin,diger sebzeleri de dograyin. Ayri bir tencereye siviyag koyup yemeklik dogranmis sogani ekleyip kavurun,dogranmis sarimsagi ekleyin,havucu ekleyip kavurun,patatesi,patlicani ekleyin...süzülmüs etleri ekleyip karistirin. Salçayi suyla beraber sulandirin ve içine dökün,baharatlari da ekleyin...pismeye birakin...havuç ve patates yumusayana kadar pisirin.
12 yorum:
Eline sağlık Huriyeciğim yaz yemekleri artık bşladı.Sevgiler...
Canım,
ellerine sağlık. Bol sebzeli, bol etli miss gibi.
Sevgiyle kal.
canım yaparken içine birazda dereotuda koy... (tabi seviyorsan)senin yorumlarını okumak beni çok mutlu ediyor...yemek de yemek olmuş hani....
Minecigim tesekkürler,bendende sevgiler.
Ablacim çok sagol sana da sevgiler.
Saniyecim mutlaka denicem ama dereotsuz sevmiyorum:))öpüyorum seni.
Patlıcanın her türüne varım nefis olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
Sagol gönül ablacim patlican gerçekten ayri bi lezzet katiyor her girdigi yemege,sevgiler.
Canım yeni şablonunu çok beğendim:)
Etli patlıcan yemeğide favorilerimdendir:)
Ellerine evine sağlık.
kucak dolusu sevgiler...
ellerine sağlık huriyecim afiyetler olsun sevgiler
Meltemcim çok tesekkür ediyorum canim,bunu begendim ve simdilik sablon kalicak her ne kadar bastaki resmi begenmesemde rengini begeniyorum:)) öpüyorum seni.
Didemcim çok sagol bendende sevgiler.
Canım benim ellerine sağlık.Yine birbirinden güzel tarifler eklemişsin...Etli patlıcanı ben de çok severim...
Bu arada anneler günü tebriğin için de çook teşekkürler canım.İnşallah sen de anne olursun ve seneye ben de seninkini kutlarım bitanem...kendine dikkat et....sağlıcakla kal..öpüyorum...
huriyem tatlım,eline sağlık bu patlıcanlı et olmuş:)))eti bol yani, yarasııın şifa olsuun sevgiler selamlar
Cocolatte çok tesekkür ediyorum arkadasim,insallah canim...sevgiler
Ablacim sagol evet esim eti çok sevdigi için ona biraz fazladan koyuyorum napican:))öpüyorum seni.
Yorum Gönder
Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim