2 Şubat 2011 Çarşamba

Zeytintagli Pirasa



Malzemeler

1 kg pirasa (4-5 sap)
2 havuç
1 adet kuru sogan (yemeklik dogranmis)
1 fincan pirinç
3-4 yemek kasigi zeytinyagi
tuz
birazcik toz seker
yarim limonun suyu

Yapilisi

Pirasalarin dis kabuklarini ayiklayip yikayin. 4-5 cm uzunlugunda dograyin. Havuç ve soganlari yikayip dograyin. Tencereye sebzeleri koyun,tuz,seker,bir bardak su ve zeytinyagini ilave edin. Pirinci üstüne serpistirin atese koyun. Pistikten sonra üzerine limon suyunu gezdirin.

12 yorum:

Yeşim dedi ki...

Dün bende pişirdim mevsiminde tüketmek gerek bol bol.
Ben pişirirken az salça ekliyorum eşimin isteği üzerine yoksa benim için farketmez zeytinyağlı olsunda:)
birde portakalsuyuyla yapıyorum kesinlikle süper oluyor.
ellerine sağlık canım.
afiyet,şifa olsun.
sevgiler.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

canım benim en sevdiğim yemeği yapmışsın kışın pırasa yazın tazefasulye buzdolabımdan hiç eksik olmaz bol limonlu ağzım sulandı ellerine sağlık herşeyi ile mükemmel olmuş sevgiler canım

derya dedi ki...

Canım kardeşim pırasaya bayılırım ellerine sağlık süper olmuş kocaman öpüyorum.

Fatoş Öztürk dedi ki...

Zeytinyağlı pırasaya bayılırım ellerine sağlık.Seni izlemeye alıyorum.Sevgiler...

Sevil dedi ki...

canım ellerine sağlık enfes olmuş
afiyet bal olsun
sevgilerimle

minimutfaktan dedi ki...

Bir çok sevmeyeni olsa da ben pırasa sevenlerdenim, ellerinize sağlık çok ta güzel görünüyor.

Gönülünce dedi ki...

Bizim evdekiler pek sevmezdi ama bu sene sevdirdim onlarada:))artık severek yiyoruz bizde...Nefiss olmuş ellerine sağlık canım...

Sevgiler...

feray dedi ki...

Huriyem ellerine sağlık bayılıyoru ekşili ekşili pırasaya, çok güzel görünüyor.

susamcorekotu dedi ki...

YARIN BEN DE PİŞİRECEĞİM İNŞALLAH:)) ŞİFA OLSUN İNŞALLAH

birdutmasali dedi ki...

ne çok ne çok severim.
tüm kış bıkmadan yediğim zeytinyağlıdır huriyeciğim,
ellerine sağlık canım.

Nilgün dedi ki...

Pırasayı sevmem ama görüntüsünü görünce bir daha denesem mi diyorum. Ellerine sağlık canım afiyetle..

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

çok severim çoookkkk!!!! Ellerin dert görmezsin nefis gorunuyor

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim