Tavuklu Kapama
Annemin tariflerinden birisidir kendileri,küçüklügümden beri yapmistir...bizim memlekette sikça yapilir.
Hepinizin geçmis olsun dilekleri için çok tesekkür ediyorum...Sifa bekleyen herkese Allah sifa versin insallah.
Hepinize hayirli cumalar dilerim.
Hepinizin geçmis olsun dilekleri için çok tesekkür ediyorum...Sifa bekleyen herkese Allah sifa versin insallah.
Hepinize hayirli cumalar dilerim.
Malzemeler
2 su bardagi pirinç
1 adet rendelenmis kuru sogan
kisi sayisina göre tavuk baget,incik,ikiye bölünmüs tavuk but farketmez
tuz,karabiber
haslanmis tavuk etinin suyu
2 su bardagi pirinç
1 adet rendelenmis kuru sogan
kisi sayisina göre tavuk baget,incik,ikiye bölünmüs tavuk but farketmez
tuz,karabiber
haslanmis tavuk etinin suyu
Yapilisi
Öncelikle tavuklari yikayip su dolu tencereye koyup tuz serpistirip haslayin. Pirinci yikayip suzün ve bir kap içinde tuzlu suda bekletin. Bir firin tepsisini alin içine siviyag koyup rendelenmis sogani kavurun,yikanmis süzülmüs pirinci ekleyip beraberce kavurun,haslanmis tavuklarin suyundan ekleyin üzerine geçecek kadar ve haslanmis tavuklari aralikli olarak ekleyin...tuz,karabiber serpistirin...pisirmeye birakin.
Pirinçler pisince tepsiyi firina verin ve tavugun üzerleri kizarana kadar pisirin...afiyetler olsun.
12 yorum:
Huriyecim çok geçmiş olsun canım kırık çok zor 2 sene önce benimde ayağım bilekten kırılmıştı hala sıkıntısını çekiyorum Platin ve çiviler çok sıkıntı veriyor ALLAH acil şifalar versin canım
ellerine sağlık çok lezzetli bir yemek bende sık yapıyorum harika görünüyor pilavın tane tane tam sevdiğim gibi sevgilerimle hayırlı cumalar canım
Damak tadıma çok uyan bir tarif ellerinize sağlık..
mmm eminim lezzeti harikadır.Tavuklu pilav ayran ikilisine bayılan ben buna asla hayır diyemem:)
Tavuk-pilav çok severim... Üstelik tek tencerede pişmesi de büyük kolaylık.
Ellerinize sağlık, sevgiler.
Demekki aynı memleketliyiz bizimde olmazsa olmazımız...Özel günlerde davet sofralarında muhakkak yapılır...Bende bayılırım nefiss olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
amin canim InsAllah!
ellerine saglik canim ..sicacik sevgilerimle..hayirli cumalar..
sevgili arkadaşım amin diyerek başlıyorum duana.allahım şifalar versin.
ve ellerine sağlık.inan tarifin noktası virgülüne kadar okudum.ve yapacağım.
ben bu ikiliye bayılıyorum zaten.
çok leziz olmuştur eminim ben.
sevgiler...
merhabalar:))
kapamayı annemin annesinin kötünde çok yaparlar orada yerdik hep..
ellerinizden nefis görünüyor..
şifa dileklerinize amin diyorum.. Allah kimseyi zorda koymasın..
MANDALİNA VE PORTAKALLI LEZZETLERİNİZLE HEPİNİZİ ETKİNLİĞİME BEKLİYORUM
http://hobidunyam.womanforum.net/ tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin mandalina ve portakallı lezzetler *9* " Etkinliğine
ben http://mandalincikmazi.blogspot.com/ ( Yıldız ) ev sahibeliği yapacağım
30Aralık-20 Ocak tarihleri arasında düzenlenen etkinliğime katılmak için dilediğiniz çeşitte mandalin ve portakallı tarifler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana isim, tarif adı ve blog adresinizi belirterek mail atmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da katılabilirler hepinizi bekliyorum.
Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım olursa lütfen kusuruma bakmayın hepinize ulaşmaya çalışacağım.
TEŞEKKÜR EDERİM
NOT: hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...
Hepimize kolay gelsin.
çok geçmiş olsun şifalar dilerim,ben de çok yaparım tavuk kapamayı nefis oluyor
canım en sevdiğim ikili diyebilirim..harika görünüyor ellerine sağlık..
Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Dilerim baban daha iyidir.
Sevgiyle kal.
Yorum Gönder
Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim