28 Ocak 2011 Cuma

Saç kavurma

Cumaniz mübarek olsun insallah sevgili arkadaslarim...hepinize de ayrica güzel bir haftasonu diliyorum.

Sagligimi merak eden bazi arkadaslarim oldu,hemen yazayim...rumatologa gittim ayagim için bana ilaç verdi 4 gündür içiyorum ama daha beter oldu agrim çogaldi ayagim sabit durdugunda çok aciyor halbuki önceden yoktu,tekrardan gidip söylücem bu sekil olmaz yine önceden bu kadar degildi,insallah daha iyi olur. Merak eden canim arkadaslarima çok tesekkür ediyorum,sorulup merak edilmek çok güzel birsey. Iyiki varsiniz


Malzemeler

500 gr kusbasi et dana kullandim
1 kuru sogan
2 veya 3 domates
3 adet sivri veya çarliston biber
siviyag ve çay ucuyla tereyag
tuz,karabiber,kekik,azcik'ta pulbiber

Yapilisi

Ben önce etleri hasladim tercih sizin.
Saç tavaya siviyag ve tereyag koyup eritin,ardindan yemeklik dogranmis sogani ekleyip kavurun...sonra dogranmis biberleri ekleyip 2-3 dk daha kavurun...etleri içine ilave edin kavurmaya devam edin. Daha sonra kabugu soyulmus domatesleri küp seklinde dograyip etlere ilave edin...kavurmaya devam edip en sonunda baharatlari ekleyip güzelce karistirip 1-2 dk daha pisirip atesin altini kapatin.

11 yorum:

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canımm Allah yar ve yardımcın olsun tez zamanda şifalar diliyorum sana..
sac kavurmasına bayılırım ve sık sık yaprız bizde..
doyum olmaz:)
mutlu günler dilerim canım..
sevgiler..

derya dedi ki...

Canımmm hayırlı cumalar ellerine sağlık sac kavurma
enfes olmuş öpüyorum.

Tarifkolik/Öznur dedi ki...

Merhaba yemek harika görünüyor ellerinize sağlık Sevgilerimle..

susamcorekotu dedi ki...

huriyem eline sağlık sıcacık ekmekle mmmmm:)
ben de romatolog prof a gidip geliyorum zooor,ALLAH acil şifalar versin

aysemmutfakta dedi ki...

ellerine sağlık bende çok severim.sağlıklı günler diliyorum Allaha emanet ol sevgilerimle...

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Huriyeciğim çok geçmiş olsun Allah dermansız dertler vermesin hiç kimseye saç kavurma bana çocukluğumun kurban bayramlarını hatırlattı ellerine sağlık sevgiler..

HASRET dedi ki...

oooh nefiss görünüyor! canim kelebegim ellerin dert görmesin InsAllah! afiyet seker olsun! hayirli geceler..

saniyesultan dedi ki...

ayağın biran önce düzelir...çünkü ayak ağrısını bilirim zordur...
canım ben izine ayrıldım anneme gidiyorum.Dönünce görüşürüz...Kavurmada lezzetli görünüyor.

hdidem95 dedi ki...

ancak gelebildim huriyecim çok geçmiş olsun allah şifa versin bitanem aman ihmal etme tekrar git dr.a ayrıca ellerine sağlık nefissss:)) öptüm sevgiler

birdutmasali dedi ki...

benim etle aram yok ama.. rahmetli babamı hatırlattın Huriyeciğim.. çok güzel yapar ve ne çok severdi...
sizlerede afiyetler olsun canım..
*******
Çok çok geçmişler olsun canım, Ağrılı tüm hastalıklar zordur :(

hayat dedi ki...

Saç kavurma çok nefis görünüyor.Eline emeğine sağlık.
Ayrıca da çok geçmiş olsun. Allah şifalar versin.
Sevgiyle kal canım...

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim