17 Ocak 2011 Pazartesi

Cikolatali Cupcakes

Herkese güzel bir hafta dilerim...hersey gönlünüzce olsun.

Valla çok lezzetli esim çikolata tadlari sevmez ama bunlari zevkle yediii hemde bayila bayila,özellikle üzerinde ki krema inanilmaz lezzetli oluyor...cupcakes kitabimdan alinmistir.



Malzemeler

Muffin hamuru için

4 yumurta
120g toz seker
120g badem tozu
50g un
10cl ayçiçek yagi
1 paket kabartma tozu
bir limon kabugu

Içi için

nutella

Kremasi için

200g mascarpone peyniri veya labne
10 cl krema tam yagli
60g toz seker
üzerine serpmek için kakao

Yapilisi

Muffin hamuru için

Yumurtalari toz sekerle çirpin boza kivamina gelene kadar. Içerisine siviyagi,limon kabugu rendesi,badem tozunu,unu ve kabrtma tozunu. Iyice karistirip muffin kaliplariniza paylastirin. Önceden isitilmis firinda 180 derecede 25 ila 30 dakika arasi pisirin. Muffinler pisince ilinmasini bekleyin ve içlerine sikma torbasi yardimiyla nutella koyun.

Kremasi için

Öncelikle krema buz gibi olmali ve mikserin çirpma telini kabinizida buzluga 5 dk kadar koyun ki kremaniz iyice kabarsin, kremayi kaba bosaltip iyice çirpin kabarana kadar kati kivama gelene kadar,içerisine mascarpone'yi veya labne peyniri koyup birde toz sekeri koyup birkaç saniye daha çirpin. Kremayi sikma torbasina koyup muffinlerinizin üzerine koyun ve son olarak kakao serpistirin.

Buda kitlanmis olani:))


21 yorum:

estergonyesil dedi ki...

Çok güzel görünüyor :) ellerine sağlık, olsada yesek...

HASRET dedi ki...

mmmh gercekten nefiss görünüyor :) sunumudu bir harika! ellerin emegine saglik tatlim ve afiyet seker olsun :) cici bir hafta diliyorum..

CAFE PEPELA dedi ki...

Çikolatalı olur da güzel olmaz mı? :)
Üstelik içinde badem tozu da var.Ellerinize,gönlünüze sağlık..
Kalbi selamlarımla

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canımmm ellerine sağlık çikolatalı olur da sevilmez mi ellerin dert görmesin..

ham ham ev yemekleri dedi ki...

Ellerinize sağlık beğenilmeyecek gibi değil..güzel bir tarif ...

feray dedi ki...

Müthiş görünüyor Huriyecim. Süper. Ellerine sağlık.
Sevgiler.

papatya68 dedi ki...

Huriyem bunları insan yemeye doyamaz ellerin dert görmesin canım
ısırırken içindeki nutella zaten ayrı bir sürpriz olmuş offff olsa da yesem:)
sağlıcakla

NzlGl dedi ki...

Huriyem
ne kadar güzel olmuşlar ellerine sağlık canım.
Çok öptümx, sevgilerimle

Gönülünce dedi ki...

Ama bu çokk güzel görünüyor bayıldım...Ellerine sağlık canım...

Sevgiler...

hdidem95 dedi ki...

ben bunu yaparım çocuklar bayılır ellerine sağlık canım benim öptüm sevgiler

mintininmutfağı dedi ki...

arkadaşım ellerine sağlık.
son zamanlarda gördüğüm en güzel cupkek.
görüntü şahane.
emeğine sağlık.
sevgiler...

fatosun mutfagından... dedi ki...

hurişim şuna bak ya bu yenmez mi..yerimm ben onu..nefis..ellerine sağlık hayatımm

sarımutfak-hande dedi ki...

ellerine sağlık süper görünüyor canım asla hayır diyemem buna:)))

susamcorekotu dedi ki...

huriyem bu görüntü beni cezbetti:)ellerin dert görmesin canım benim:)))şifa olsun inşallah

www.sendepisir.com dedi ki...

Bu tarif tam kızıma göre olmuş, görse hemen mutfağa girer. Ellerine sağlıkl canım, sevgi ve sağlıklakal..

saniyesultan dedi ki...

bayıldım çok güzel gözüküyor....

disal dedi ki...

nefis yaa....görüntü muhteşem...ellerine sağlık canım:)

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

şahane bir görüntü hurişim ellerine sağlık...çoook öpüyorum

Baharcicegi dedi ki...

ici ayri disi ayri lezzet bombasi olmus bana bir tane yetmez bu nefis cupkekden
ellerine saglik kelebegim

aslı dedi ki...

Eşiniz haklı gerçekten de çok lezzetli görünüyorlar. Ellerinize sağlık olsun:))

hunerlieller dedi ki...

görüntü harika.eminim tadıda öyledir.eline saglık canım.

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim