3 Ocak 2011 Pazartesi

Tavuk Sis

Yeni yilin ilk haftasi bereketli sansli geçer insallah...Dün babami da Türkiye'ye yolcu ettik eline ragmen illa gitmek istedi annemi yalniz birakmak istemedi,herseyin hayirlisi olsun...

Bende bu sene yeni yila gripli girdim burnum tikanik geceleri hiç uyuyamiyorum sanki nefessizmisim gibi bir his,seker hastasi olunca grip gelince de masallah yapisiyor bir türlü gitmek bilmiyor:)) Sabah doktora gidip gereken ilaçlari aldim uyuyup duruyorum:))



Malzemeler

500 gr tavuk gögsü kusbasi dogranmis
yarim çay bardagi siviyag
yarim kahve fincani süt
1 sogan rendelenmis suyu sikilmis ve posasi atilmis
1-2 dis sarimsak bütün olarak
kekik,pulbiber,karabiber,tuz
bir yesil,bir sari,bir kirmizi biber

Yapilisi

Tüm malzemeleri (biber hariç) bir kap içerisinde harmanlayip 1 gece buzdolabinda bekletip,bir tavuk gögüsünü alip bir biber alip sirayla tahta sise dizin,yagli kagit alip firin tepsinize yerlestirip izgara bölümünde pisirin,afiyet olsun...tabi ki kizartabilirsiniz de.

Sevgili Didemcim beni ödüllendirmis kendisine beni düsündügü ve bu ödüle layik gördügü için çok tesekkür ediyorum canim arkadasim.

18 yorum:

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

çok geçmiş olsun diliyorum canım... Allah şifa versin..
babacığın ve ailenle de Allah kavuştursun:)
tavuk şiş tavuğun en sevdiğim hallerindendir nefis görünüyor:)

NzlGl dedi ki...

Huriyem
aman kendine dikkat et canım. İlaçlarını al ve mümkün olduğunca dinlenmeye bak.
Baban için allah kavuştursun diyorum. Eline sağlık tavuk harika görünüyor. Bu sosta bekletmek gerçekten tavuğun tadını çok güzelleştiriyor.
Çok öptüm bir an önce iyileşmen dileğiyle

sevgiler

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Acil şifalar diliyorum,biz de ailecek griple mücadele ediyoruz,şükürler olsun atlattık sayılır artık..
Rabbim sağlık,afiyet versin cümlemize..
Tavuk şişler harika olmuşlar,ellerine,emeğine sağlık..
Mutlu haftalar diliyorum..

Mutfakderyası dedi ki...

bitanem çok çoookkk geçmiş olsun...aman bu havalarda çook dikkat et olurmu?..senii çok seviyorum...Rabbim sana sağlık,sıhhat,güç kuvvet versin inşallah...tavuk şişe de bayıldım.. ellerine sağlık..sevgiler..

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Çok geçmiş olsun Allah kavuştursun yeni yılda herşey gönlünce olsun. Ellerine emeklerine sağlık sevgiler...

ham ham ev yemekleri dedi ki...

Allah kavuştursun ,size de çok geçmiş olsun İstanbulda hava soguk ama henüz kar görmedik 20 gün sonra Almanyada olacağım fazlasıyla kar ve soguk göreceğim İnşallah çocuklar ve biz üşütüp hasta olmayız...Kendinize iyi bakın...

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili arkadaşım evvela çok geçmiş olsun.yeni yıl saana evvela şifa getirsin arkadaşım.umarım çabucak iyleşirsin.lakin vitamin takviyesi şart.sevgiler gönderiyorum sevgili aradaşıma.tavuk şişler ise tek kelimeyle enfes...ellerine sağlık

defneylebirlikte dedi ki...

mutlu seneler canım.ellerine sağlık..sevgiyle....

HASRET dedi ki...

gecmis olsun canim..
ellerine saglik..sicacik sevgilerimle..

estergonyesil dedi ki...

2 Ocak - 2 Subat tarihleri arasinda yapacagim ``Ben Buldum`` etkinligime davetlisiniz..

Hepimiz mutfağımız da bir sürü tarif uretiyoruz. Bir etkinlik yapma fikri benim sürekli bir şeyler üretme isteğim ile başladı. Sizlerden de kendi tariflerinizi gondermenizi bekliyorum. Bol katilimli olur umuyorum.

Sevgiyle Kalin...

Gönülünce dedi ki...

Canım çok geçmişler olsun acil şifalar dilerim...Yemeğin çokk lezzetli olmuş ellerine sağlık...Mutlu yıllar...


Sevgiler...

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

canım kendine dikkat et şeker hastalığı biliyorsun ihmale gelmiyor
sağlıktan ötesi yok gripte geldimi gitmiyor çok geçmiş olsun
nar gibi kızarmış tavuklar inan okadar iştah açıcı duruyorlarki iç geçirmemek mümkün değil ellerine sağlık sevgiler canım

saniyesultan dedi ki...

çok geçmiş olsun canım..baban ile annenin kavuşmasına çok sevindim...kendine iyi bak...

dokuzuncubulut dedi ki...

Allah kavuştursun arkadaşım:))
tavuğu çok severim, bu nefis şişe hiç 'hayır' diyemeyeceğim.
Ellerine sağlık olsun, sevgiler.

SERAP dedi ki...

Huriyem gecmis olsun....SERAP

fatosun mutfagından... dedi ki...

hurişimm ellerine sağlık canımm..tavuk şişe bayılırım..ellerin dert görmesin..öptümm

CAFE PEPELA dedi ki...

Allah kavuştursun..
Ayrıca çok geçmiş olsun.Umarım tez zamanda daha iyi hissedersiniz.Tavuğu pek severim,ellerinize sağlık.Şifa olsun sizlere :)

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Offff karnim tok oldugu halde nasil canim çekti !!! çok severim tavugu, ellerin der gôrmezsin canim

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim