25 Ocak 2011 Salı

Peynirli Pogaça

Pogaçalari esime ve is arkadaslarina yapmistim esimin dedigine göre 5 dakikada silip süpürmüsler,insan böylece mutlu oluyor yaptigin birsey begenilince sende keyif aliyorsun. Yumusacik olmuslardi ayrica iki sekille yaptim:))

Beni porselen demlik çay saati etkinligine davet eden merakiyidir'e tesekkür ediyor ve tarifimi yolluyorum...kendisine kolayliklar diliyorum.



Malzemeler


1 su bardagi yogurt
2 yumurta
150g margarin
1 paket kabartma tozu
5-6 su bardagi un
1 tatli kasigi tuz
1 çorba kasigi çörek otu

Iç malzeme için

100g ufalanmis beyaz peynir
1 tatli kasigi un
yarim demet maydanoz

Yapilisi

Iç malzemeleri bir kapta iyice karistirin.

Hamur için margarini oda isisinda yumusatin. 1 yumurtanin sarisini pogaçalarin üzerine sürmek için küçük ayri kaba koyun. Kalan yumurtalari,margarini ve yogurdu bir kapta iyice çirpin. Hamur yogurma kabina unu ve kabartma tozunu eleyin. Yogurtlu karisimi ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yogurun. Hamurun üzerini temiz bir bezle örtüp yarim saat dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparip ortasina peynirli harci koyun ve güzelce kapatin. Yaglanmis firin tepsisine veya yagli kagit serilmis firin tepsiye dizin,üzerlerine yumurta sarisi sürün ve çörek otu serpistirin. Önceden isitilmis 180°c ayarli firinda üzerleri kizarincaya kadar pisirin.

20 yorum:

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

SEN YAPARSINDA BEĞENİLMEZMİ HURİYECİM NE KADAR GÜZEL KABARMIŞLAR YİYENLEREDE AFİYETLER OLSUN SALIĞIN NASIL TAHLİLLERİN SONUCUNU MERAK EDİYORUM KONTRELE GİDECEKTİN İNŞALLAH HERŞEY YOLUNDADIR CANIM

derya dedi ki...

Canımmmm ellerine sağlık poğaça süper.Zor günlerimde
duaların ve yorumlarınla benimleydin çok teşekkür ederim öpüyorum...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

poğaçalar nefis canımm ellerine emeklerine sağlık...
öpüyorumm:))

Yeşim dedi ki...

puf puf olmuş çok güzel.
ellerine sağlık canım.
sevgiler.

Limon çiçekleri dedi ki...

Ellerine sağlık canım,beğenilen şeylerin çabuk bitmesi aşikar.Çok nefis görünüyor.

feray dedi ki...

Huriyecim ne güzel poğaçalar bunlar böyle, Ellerine sağlık canım
Sevgiler..

Leyla Poyraz dedi ki...

canım benim..poğçalar nefis olmuş..ellerine sağlık..sevgilerle öpüyorum..

disal dedi ki...

canım harika görünüyor beğenilmeyecek gibimi ....nefiss..ellerine sağlık:)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Maaşallah ne güzel kabarmışlar.
Nefis görünüyorlar.
Sevgiyle kal.

HASRET dedi ki...

ellerine saglik canim nefiss görünüyorlar! yaninada birde taze demlenmis ca oooh :))

sicacik sevgilerimle.. mutlu kal..

susamcorekotu dedi ki...

ellerine bedenine sağlık tatlım,harika:)))
sağlığın nasıl?sana duacıyım,sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

bayılırım ben de poğaçaya.ellerine sağlık canım.afiyetler olsun eşine ve arkadaşlarına...sevgiler...

hayat dedi ki...

Canım, poğaçalar nefis görünüyor.Eline emeğine sağlık.
Sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

yumusacik pamuk pogaca olmus,is arkadaslari Fransizmi esini, Almanlarda bayilr bizim hamurislerine ellerine saglik kelebegim

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık hurişim harika görünüyor eşine ve arkadaşlarına afiyet olsun...

sevgiler

saniyesultan dedi ki...

sıcacık yorumun üzerine sıcaçık selamlar.....ellerine sağlık eşin ağzının tadını biliyor....

Nilgün dedi ki...

Ellerine sağlık canım, bu soğuk günlerde çayın yanında yenilebilecek en güzel yiyecek.

sarımutfak-hande dedi ki...

çok güzel olmuş canımcım ellerine sağlık insan yaptıkları beğenilince gurur duyuyor hevesleniyor biliyorum:)))

Aybike Ceylan dedi ki...

Huriyem,

Harika olmus, ellerine saglik. Nasilsin, uzun zaman oldu gorusmeyeli, insallah hersey yolundadir.


Sevgilerimi gonderiyorum...

NzlGl dedi ki...

Huriyem
ellerine sağlık canım gerçekten çok güzel görünüyorlar
sevgilerimle çok öptüm

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim