Güveçte kasar peynirli köfte
Annem hep yapardi ben bekarken simdide esime ben yapiyorum,çok lezzetli oluyor.
Malzemeler
yarim kilo kiyma
1 tane rendelenmis sogan
galeta unu
1 dis rendelenmis sarimsak
tuz,karabiber
Üzeri için
rendelenmis kasar peyniri
yesil biber
domates
Yapilisi
Tüm malzemeleri sirayla bir kaba koyup iyice yogurun.
Köfte sekli verip 1-2 saat buzdolabinda bekletin.
Ardindan tavaya birazcik yag koyup önlü arkali çevirip pisirin.
Güveç kaplarina koyun,üzerlerine rendelenmis kasar peyniri,ve kenarlarina domates yesil biber.
Firina verip peynirler eriyene kadar pisirin.
yarim kilo kiyma
1 tane rendelenmis sogan
galeta unu
1 dis rendelenmis sarimsak
tuz,karabiber
Üzeri için
rendelenmis kasar peyniri
yesil biber
domates
Yapilisi
Tüm malzemeleri sirayla bir kaba koyup iyice yogurun.
Köfte sekli verip 1-2 saat buzdolabinda bekletin.
Ardindan tavaya birazcik yag koyup önlü arkali çevirip pisirin.
Güveç kaplarina koyun,üzerlerine rendelenmis kasar peyniri,ve kenarlarina domates yesil biber.
Firina verip peynirler eriyene kadar pisirin.
11 yorum:
ilk fırsatta deneyeceğim, içine biraz patates de iyi olmaz mı acaba, fırında izmir köfte gibi?
ellerine sağlık
Ellerine saglik Huriye'cigim,
Hersey harika....
Slm,yorumun için sagol...patates yanina hiç koymadim,çünkü izmir köfteyi ayri yaparim...ama birkaç patatesi önceden tavada çevirip pisirip sonradan köftenin yanina koyup firina vere bilirsin,eminim güzel olur...hosçakal
mmmmm nefısbu canım ellerıne saglık..
Kızım ağzımın suyunu akıttın valla ayıptır günahtır yahu!Rejimdeyiz herhalde değil mi :)
Şaka maka süper görünüyor,ahhh ahhhhh.
Ellerine sağlık!
Sevgili arkadaşım,çok nefis bir köfte olmuş,eline sağlık,sevgiler.
olsada yesem sımdı ya bayıldım ellerıne saglık cnm :)
s.a. huriye hanım ellerinize sağlık bende bu güveçlerden aldım pişirirken tepsiyemi koyuyorsunuz..
Merhaba ümmühan hanim, Güveçleri ya tepsiye ya da grill üzerine koyabilirsiniz..yorumunuz için tesekkür ederim,sevgiler.
huriyecim tatlım bu ne lezzetli yemek böyle size gelmek vardı şimdi şifalar olsun canım sevgiyle kal
cnmm bekarken babaya evlenınce eşine yapmak butun bekarkarın kaderi :)))
bende aynı senın gıbıyım şuan.babamda tecrube edıyorum;)
sevgılerrr
Yorum Gönder
Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim