11 Mart 2010 Perşembe

Etli kirmizi biber dolmasi

Eminim ki herkes seviyordur,ben kirmizi bibere bayilirim:))



Malzemeler

250g kiyma
9-10 tane kirmizi biber
1.5 su bardagi pirinç
1 tane rendelenmis sogan
1 çorba kasigi salça
1 çay bardagi siviyag
tuz,karabiber,toz kirmizi biber

Yapilisi

Biberleri yikayip kapak kismini kesin (dilerseniz kapaklarla beraber pisirin veya birer dilim domates ile). Tohumlarini temizleyin. Tüm malzemeleri bir kaba alip arka arkaya ekleyin ve iyice karistirin. Kiymali harci biberlerin içlerine doldurun kapagina kadar doldurmayin pirinçler sisince firlaya bilirler:)) Yayvan bir tavaya yan yana koyup,üzerlerine su döküp pisirmeye birakin,pirinçler pisince atesi kapatip biraz dinlendirip servise sunun. Dilerseniz yanina sade yogurt veya sarimsakli yogurtla servis yapin.

10 yorum:

derya dedi ki...

Ayyyyyyy sayfa benim rengime bürünmüş canım iyi
günlerde kullan.Dolma süper banada varmı elleri
ne sağlık kocaman öpüyorum...

hayatcemresi dedi ki...

Eşim çok sever,çok lezzetli olmuş,elinize sağlık,sevgilerimle...

Gönülünce dedi ki...

Hımmm nefiss bende çok severim yoğurtlu harikaaa olur...Ellerine emeğine sağlık canım...
Sayfanda güzel olmuş güle güle kullan..
Sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

bende cok severim söyle bol yogurtla bir tanesini aldim bile
ellerine saglik kelebegim

meltem beker dedi ki...

Olsada yesem Hurişim ellerin dert görmesin...
sevgiler...

Adsız dedi ki...

canımcım teşekkür ederim hediye vermekde almakta hoşuma gidiyor benim
kırmızı biber dolmasınada bayılırım yeşilden daha çok severim tercihim etsizden yanadır dolmalarda ellerine sağlık huriyecim
sevgiler
sofrakeyfi.blogcu.com

birdutmasali dedi ki...

ahh ahh...
ne severimmmmm
:)

feray dedi ki...

Yaz geldi sanki nede güzel olmuştur şimdi. Ellerine sağlık canım...
Sevgiler..

saniyesultan dedi ki...

canım benim nerelerdesin eskisi gibi sık yorumlaşamaz olduk...bu dolmayıda çok severim ellerine sağlık.

Birsel dedi ki...

Merhaba. Harika bir lezzet, çok severim, ellerine sağlık. Sevgiler.

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim