Domatesli sulu köfte

Malzemeler

250g kiyma
1 avuç içi kadar pirinç
1/2 demet maydanoz
1 bas sogan
biraz un
tuz,karabiber,nane
siviyag
1 yemek kasigi salça veya rendelenmis 2 domates
1-2 patates
1-2 havuç (istege bagli)

Yapilisi

Kiymanin içine rendelenmis sogan,ayiklanmis pirinç,maydanoz,tuz,karabiber koyup iyice yogurun. Findik büyüklügünde parçalara ayirip yuvarlayin. Unlanmis tepsiye dizin,tepsiyi sallayarak hepsini unlayin. Bir tencereye salçayi veya domatesi koyup,dogranmis patatesleri ve dogranmis havuçlari koyalim,biraz nane,tuz ekleyip karistiralim,yeteri kadar su koyup kaynamaya birakalim. Köfteleri ilave edip pirinçler pisinceye kadar pisirelim.