29 Kasım 2010 Pazartesi

Nohut Yemegi

Herkese güzel bir hafta diliyorum canlarim,hersey gönlünüzce olsun. Buralari buz kesiyor havalar çok soguk çok.



Malzemeler

nohut
siviya
1 kuru sogan
1 çorba kasigi domates salçasi
karabiber,pulbiber,tuz

Hazirlanisi

Nohut aksamdan islatilir,pisirilecegi zaman suyu süzülüp yikanir,bir tencereye konur ve kaynamaya birakilir. Üzerinden arada bir köpükleri alinip atilir. Baska bir tencerede yag konarak ve ince dogranmis sogan kavrulur. Salça eklenir ve kavrulur,ardindan haslanmis nohutlar eklenir ve karistirilir. Tuz,pulbiber,karabiber ve üzeri örtülecek kadar su konulur ve pisirilir. Afiyet olsun.

1 yorum:

hamham evyemekleri dedi ki...

öyle hoş ve lezzetli görünüyorki insanın bir kaşık alası geliyor..ellerinize sağlık

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim