18 Haziran 2010 Cuma

Püre Üzerinde Tavuk Sote



Tavuk sote için: Tavuk gögüslerini kusbasi kesip yikayip süzdüm,tencereye sivri biber,sogan,kabugu soyulmus domates,1 tatli kasigi salça. Önce soganlari dogradim tencereye koyup kavurdum...daha sonra içine dogranmis domatesi ekledim biraz daha kavurdum,salçayi ekledim...pulbiber,kekik,karabiber vs nasil arzu ederseniz baharatlari koyup bir iki kere karistirip 1 çay bardagi kadar da su koyup pisirdim.

Patates püresi için: 2-3 büyük patatesi tencereye su koyup soyulmusnpatatesi kesip hasladim,hasladiktan sonra süzdüm patatesi tekrar tencereye koyup patates eziceyiyle iyice ezdim göz karari süt koyup tereyag katip iyice ates üzerinde sürekli karistirip atesin altini kapadim.

Servis tabagina püre koyup,üzerine de tavuk sote'yi koyup afiyetle yiyelim degilmi?

6 yorum:

birdutmasali dedi ki...

güzel kelebeğimin ellerine sağlık.
afiyetler olsun canım .

hunerlieller dedi ki...

iki lezzet bir arada nefis görünüyor.ellerine saglık canım.sevgiler.

hdidem95 dedi ki...

acıktım:)))ellerine sağlık huriyecim öpüyorum seni bitanem sevgiler

Aylin dedi ki...

patates kızartmasındansa her zaman pğreciyimdir ben.Nefis olduğuna eminim ellerine sağlık

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık püre tüm et yemeklerine
çok yakışıyor.Harika olmuş mutlu hafta sonları
öpüyorum...

SERAP dedi ki...

Huriyecim ellerine saglik.Bu arada cikolatali cheesecake de cok güzel olmus.
Berlinden sevgiler

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim