27 Haziran 2010 Pazar

Mantar Sote

Arsivden tarifle devam edelim...bende tatile gidene kadar ki su aralar hazirlik yapiyorum bitmek bilmiyor:))



Malzemeler

yarim kilo mantar
1 sogan
2 yesil biber
2 dis sarimsak
1 çorba kasigi salça
tuz,pulbiber
2 domates

Yapilisi

Tencereye biraz siviyag konur,ince dogranmis sogan,biber ve sarimsaklar konup kavrulur. Malzemeler kavrulunca salça eklenir,ince ince dilimlenmis mantarlar eklenir. Karistirilarak bir süre pisirildikten sonra dogranmis domatesler tuz eklenir ve pulbiber,karabiber. Yemek suyunu çekene kadar pisirilir.

2 yorum:

papatya68 dedi ki...

selam uriyeciğim demek sende tatil hazırlığı içindesin Rabbim hayırlısıyla gidip dönmeyi nasip etsin güzel bir tatil olsun inşaallah hepimize AMİN
eline sağlık mantar soten güzel görünüyor yanın da pilavla çok güzel olur değilmi?:))
sevgiler

birdilimdus dedi ki...

BİZİM EVDE EN ÇOK PİŞEN SEBZE EŞİM TAM BİR MANTAR DELİSİ :)))ELLERİŞNE SAĞLIK CANIM BİLİYORUM ÇOK ARA VERDİM AMA BU AKŞAM YENİ TARİFLERİ YAYINLAMAYA BAŞLAYACAĞIM.

SEVGİLER,
EVREN

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim