15 Haziran 2010 Salı

3 Cikolatali Cheesecake

Merhaba sevgili dostlarim,biraz yine geciktim bilgisayari açamadim bile bu hafta hep kagit islemleriyle ugrastim doktor ziyaretiyle vs öyle geçip gitti.

Hepinize yorum birakan tüm dostlarima çok ama çok tesekkür ediyorum unutulmayip yeni yasinizin kutlanmasi ayri bir güzellik,bu yüzden içten samimi kalbi hos tutan güzel sözleriniz için tekrardan tesekkürler.

Gerçi ben simdi 30 yas sendromuna girdim:)) of of insallah geçer.

Cheesecake arada bir yaparim aslinda nedense farkettim ki hiç eklememisim hemen ekleyip ve tarifi sevgili papatya ablama gönderiyorum pasta ve kek etkinligine gitsin,buyrun tarife.



Malzemeler

Tabandaki bisküvi için: 300 gr bisküvi-100 gr tereyag

Kremasi için: 800 gr philadelphia,sade krem peynir-180 gr toz seker-1 tatli kasigi nisasta -2 tatli kasigi vanilya surubu- 20 cl yani bir küçük paket krema- 5 adet yumurta

80 gr sütlü çikolata-80 gr beyaz çikolata-80 gr siyah çikolata

Yapilisi

Bisküvileri pudra haline getirin içerisine eritilmis tereyagi döküp karistirin ve kelepçeli kabin içine koyup elinizle düzlestirin kenarlarini hafif yukari dogru getirin. Buzdolabina koyup sogumasini saglayin.

Bu arada kremamizi yapalim,bir kab içerisinde krem peynirlere toz sekeri ekleyip iyice karistirin akici kivama gelene kadar,ardindan kremayi,vanilyayi,nisastayi ve yumurtalari ekleyip iyice karistirin.

Bu karisimi 3 ayri kaba paylastirin,ve her kaba eritilmis çikolatayi koyun. (Yani bir kaba erimis sütlü çikolata,diger kaba eritilmis beyaz çikolata,diger kaba da eritilmis siyah çikolata.)

Kelepçeli bisküvili kabimiza önce beyaz çikolatali kremayi döküp 15 dk buzdolabina koyup sogumasi için,ardindan beyaz çikolatali kremayi bisküvili kaba bosaltip tekrardan 15 dk sogumasi için buzdolabina koyuyoruz,siyah çikolata için de ayni islemi yapip tekrardan 15 dk bekletiyoruz.

Ardindan 160 dereceli firina verip yaklasik 1 saat pisiriyoruz,pisen cheesecake kapali firinin içinde ilinmasi için bekletiyoruz daha sonra buzdolabina koyup mümkünse bir gece bekletip afiyetle yiyoruz.


22 yorum:

derya dedi ki...

Canım benim chesscake enfes olmuş tam benlik bol çikolatalı:))Ellerine sağlık afiyetler ol
sun kocaman öpüyorum...

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Huriyeciğim kırklı yaşlara gelince neden 30 lu yaşlarda sendroma girdim diyeceğin için bence yaşının keyfini çıkar her yaş ayrı güzel. Ama cheesecake in ise bambaşka güzel eline sağlık sevgiler..

Huriye dedi ki...

Deryacim eveeet bol çikolatali of of,bende seni öpüyorum.

Minecim sagol tatlim eveet 30 yasinin sendromu geçecek insallah bekliyorum:))bendende sevgiler.

Birsel ve İrem dedi ki...

Harika görünüyor, ellerine sağlık. Ben hala bir cheecake deneyemedim:(( Afiyet olsun.
Sevgiler

Huriye dedi ki...

Birselcim tesekkür ediyorum,ilk denememde becerememistim biraz fazla firinda unutmustum sonra da kek gibi olmustu:))

birdutmasali dedi ki...

tatlı kelebeğim,
temennilerine çok çok teşekkür ediyorum canım.
ve bu posta vuruldum galiba :)))

papatya68 dedi ki...

Huriyeciğim ellerine sağlık birtanem çok lezzetli görünüyor hemen ekledim gelip bakabilirsin katıldığın için çok teşekkür ederim sevgiler:)

Baharcicegi dedi ki...

kelebegim sen 30 yasini yaslimi zannediyorsun biz napalim ozaman yas sendromundan hic cikmayalim sen bizim genc güzel kelebegimizsin
neskafemin yanina koca bir dilim cehesecake alsam ancak doyurur beni

kizilciksurubu dedi ki...

Cheesecakin ne güzel olmus, ellerine saglik Huriye'cim. Cok öptüm.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

girdigin sendromdan cabuk cik :))
heryasin güzelligi ayri hurisim
önemli olan iyi degerlendirmek bak bende
30 girince demistim simdi 35 olucam:((
of of rabbim hayirli saglikli ömür versin

chesscakede bayilirim yani
ellerine saglik kocaman öptüm

meltem beker dedi ki...

Süper Hurişim ellerin dert görmesin harika :)
Afiyet bal şeker olsun...
kucak dolusu sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

ben de bayılırım canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.

Huriye dedi ki...

Nunucum tesekkür ediyorum.
Papatya ablam tesekkürler,katilim çok iyi gidiyor.
Öznür ablacim eveeet katiliyorum sana ama gel de aklima girsin:))sagol.
Sanemcim çok sagol güzelim.
Aysem aklisin 30'da böylese 35'te nolcam:))moralin için sagol bitanesi,öpüyorum seni.
Meltemcim tesekkür ediyorum tatli arkadasim.
Fundacim sagol bi tanem.

Tijen dedi ki...

Gecikmeli olsa da: NİCE YILLARA!

yapraksarmazeynep dedi ki...

canım seni en son rahatsızken bırakmıştım.Ama görüyorumki yeniden sayfana dönmüşsün.Çok sevindim.Ferhat güzelin diğer sayfanda bir şarkısı vardı onu ne zaman dinlesem aklıma sen geliyosun..Sana uzun güzel bir ömür ve sağlık diliyorum.

derya dedi ki...

Allah'ın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

harika olmuş ellerine sağlık afiyet bal olsun
****************
Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle kandilinizi kutlarım.

egeli dedi ki...

hurişim,kandilin mübarek olsun tatlım.
eline sağlık,muhteşem görünüyor.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

CANIM yeni yaşın kutlu olsun 30 yaş neki dünkü çocuklarsınız benim en küçük kızım bile 31 yaşında benim yaşım 59 seninkinin iki katı sizlerde bu yaşlara sağlık ve huzur içinde erişirsiniz inşallah kek enfes bende merak ediyordum bu cheescake 'i sonunda yapıp bende etkinliğe yolladım hakikaten değermiş seninde ellerine sağlık canım çok öpüyorum sevgiler

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar arkadasim,
Allah’ın nimet, rahmet ve mağfiretinin müminlere bol bol ihsan edildiği gece manasına gelen Regaib Kandili’nde, bir yıllık yaşantımızı, ibadetlerimizi ve iyiliklerimizi iyi düşünecek ve ona göre hayatımıza çekidüzen vererek samimi bir teslimiyetle nefis muhasebesine gireceğiz. Bu gece hayırlı bir gece, yüreklerimiz ibadetle çarpsın, gönüllerimiz bir olsun..

Kandiliniz mübarek olsun!

Baharcicegi dedi ki...

Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalpleri okşadığı anın bir asra bedel olduğu bu gece dualarda birleşmek dileğiyle kandilini kutlarım canim

meltem beker dedi ki...

geçmiş kandilini kutluyorum canım:)
kucak dolusu sevgiler...

Yorum Gönder

Yorumlariniz için çok tesekkürler...Tekrardan beklerim