Zeytinyagli taze fasulye

Malzemeler

1 kg taze fasulye
2 adet kuru sogan
2 domates
1 çay bardagi zeytinyagi
1 tatli kasigi toz seker veya 1 kesme seker
1 yemek kasigi domates salçasi
tuz,karabiber

Yapilisi

Fasulyeleri iyice temizleyip ayiklayin. Ince kiyilmis sogan,domates salçasi,domates,tuz ve sekeri katip karistirin. Fasulyeleri tencereye koyup zeyintyagi ilave ederek bir süre pisirin. 2 su bardagi sicak su ilave edip fasulyeler yumusayana kadar ve suyu hafif çekilene kadar pisirin.